高知県安芸市より、焼きナスのアイスなど、こだわりの品々をお届けします。

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「ご当地アイスグランプリ」最高金賞、並びに、優秀仰天力賞を受賞






(C)JAPAN GOURMET SOCIETY
 実は、このほど、世界中の「食のプロ」が集まるアジア最大の食品・飲料専門展示会「FOODX JAPAN 2012」内で開催されました全国選抜「ご当地アイスグランプリ」にて、弊社主力商品「焼きナスのアイス」が、最高金賞、並びに、優秀仰天力賞を受賞いたしました。
 手前味噌ではございますが、ここにご報告させていただきます。

 安芸市在住、ナス農家を中心とする最多時16名のメンバーと現場スタッフが、「高知県を全国にPRしたい!」という大それた想いの下、17年間引踏ん張り続ける中で勝ち得た大きな評価と喜んでおります。
 これを励みに、ますます、「高知のいいところ。」を発信して行けたらと考えておりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

 なお、主催者のアドレスを記載させていただきますので、ぜひ、ご覧ください。(http://j-gourmet.jp/icegp.html

2012.3 代表取締役   小松 哲也




▼2009年3月1日より、販売開始!▼




▼2007年6月▼

★   この度、ふぁーむのアイスクリーム群は、純生クリームの使用により、さらに美味しく生まれ変わりました。特に、甘味と、油脂に関わるねっとり感のキレの良さが、自慢のシリーズとなっております。

※ただし、卵不使用アイスにつきましては、従来通りの成分となっております。


 新フレーバー登場 − 以下のフレーバーが新たに仲間入り

■ 碁石茶(ごいしちゃ):アイスクリーム ※カップは2012.5現在、製造休止中です
 発酵茶である「碁石茶」を、使用しています。

 その生産農家は日本で高知県の大豊町に 数軒のみ。
 幻のお茶と言われる由縁です。

 クリーミーでくせのない、ヘルシー感覚のアイスをご賞味下さい。

【碁石茶とは?】
 山深い、高知県・大豊町に古くから伝わる世界でも珍しい二段発酵茶です。
 発酵菌を自然の野山から呼び寄せてつくる天然発酵茶で、並べて天日干しする様が碁石に見えることからこう呼ばれています。

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