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「うちの食べ方イチバン！」更新 |
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「ナス部会が行く」更新 |
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| ○お近くの量販店、八百屋さんなどなど |
| ○梼原町 雲の上の市場 |
| ○津野町 道の駅「布施ヶ坂」 |
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津野山の米なすは18ｃｍぐらいあるふといナスです。
もとはアメリカ種なので米ナスとも言うけんど、日本で品種改良したナスなので私らは「土佐のおおなす」と胸張って呼んでいます。小ナスよりも手間がかからないので高齢の農家で作るところも増えて来ています。 |
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津野山のこなすは、土佐の小さいナス。5cmぐらいの大きさです。葉をマメに落としたり、手入れも、手間もかかります。日本一の名誉を貰うたこともあります。 |
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