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| 秋と冬の年2回、三原村の山里の幸をお届けしているふるさと便。秋の便は、三原米の新米や手前味噌など「山里のごはんセット」、冬の便は、鏡餅やしめ飾りなど「山里のお正月セット」。どちらも、「懐かしい味」「山里の味」をたっぷり詰めあわせちょります。三原村の近況を伝える楽しいお便りも人気があります。 |
| ◎こだわり◎ |
| お米屋さんも驚くおいしさの秘密は、循環型栽培法にあります。秋に刈り取ったワラをそのまま堆肥に使うて、次の年の土づくりにしよります。減農薬で育てた安心のコシヒカリ。どうぞ味おうてください。 |
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| ◎こだわり◎ |
| 三原村生活改善グループのおばちゃんたちが村の素材を選んで、こうじも手作りでこしらえたこだわりの生味噌です。ちょっと辛口のみそ汁は、三原らしいふるさとの味です。 |
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| ◎こだわり◎ |
| さつま芋を半日かけてお鍋でコトコトと煮つめ、薄切りしてしっかり飴色になるまで干しました。そのままでも、火であぶって食べてもおいしいよ。 |
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| ※天候などによって品物が変更することもございます。あらかじめ、ご了承願います。 |
| ご注文/お問い合わせ先 |
| 山里の酒 | 土 佐 硯 |