「窪川牛」のご説明

�@窪川牛はビーフキャトルが味と安全性に自信を持って提供している牛の名称です。

�A窪川牛はビーフキャトルが契約している北海道と岡山県の育成牧場で育成された
　　素牛（ホルスタイン種雄の去勢）のみを肥育した肉牛です。

�B窪川牛は窪川牛専用の指定配合飼料のみで肥育されており、この飼料は
　　安全な非遺伝子組換え飼料となっています。　
　飼料への肉骨粉やその他動物成分由来飼料の混入及びホルモン剤や抗生物質等
の投入は一切ございません。

�Cビーフキャトルは「消費者の皆様に安心･安全をお届けする」という理念に共感した肥育農家によって組織されており、
　　３０年の実績を持っています。　窪川牛はこれらの肥育農家で大事に育てられた肉牛です。
　　

�Dビーフキャトルでは「消費者に生産者の顔の見える肉牛作り」を実践する為、９３年より窪川牛のパッケージには
　　その牛の生産者の名前を明記しています。
　そして２００0年からは生産者が月に一度実際に店頭に立ち、消費者の皆様と直に接する事によって依り強い信頼関係を
　　確立できるよう努力しています。

�E窪川牛は安全性と肉質の両面から厳格な検査を受けており、格付け等級３以上に合格した高品質で風味豊かな牛肉です。

�F「窪川牛」は２００２年５月にビーフキャトルの登録証票（登録第４５５６９６５号）になりました。

　　　　株式会社　ビーフキャトル

　　　　　　　　　〒786-0021
　　　　　　　　　高知県高岡郡四万十町仁井田1197-8

　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　0880-22-8829
　　　　　　　　　　　ＦＡＸ　0880-22-8229

窪川牛のプロフィール