室戸海洋深層水仕込みの天然酵母使用
さんかく広場の天然酵母パン


東日本製粉の南部小麦は残留農薬なし!
ホシノ天然酵母を室戸海洋深層水で約7日熟成!
パンを焼く鉄板や、型に塗る油は米澤製油・無添加菜種油!
水は備長炭で浄化!
野菜は無農薬!
レーズン、木の実は認定有機無農薬!
青のりは清流四万十川の中流産!
まさに地元産品を使用した地場産品のようなパン類です。
アレルゲンの元となる、大豆、卵、牛乳は一切混入していません。

 
主な商品群です。

製造工程

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